Sabores de España
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Gastronomía
Recetas de alto impacto
para su paladar
Conejo al Ajillo
El Conejo al Ajillo es un plato tradicional español que destaca por su sabor intenso y su preparación sencilla.
Paella de Almería
La Paella de Almería es un plato emblemático de la costa española, conocido por su rica mezcla
Paella Valenciana
La Paella Valenciana es un plato emblemático de la región de Valencia, España. Esta receta tradicional combina
Paella de Mariscos
La Paella de Mariscos es un plato tradicional español, especialmente popular en la región de Valencia.
Paella Mixta
La Paella Mixta es una deliciosa combinación de mariscos, carnes y verduras, perfecta para disfrutar en familia
Paella de Bogavante
La Paella de Bogavante es un plato exquisito y lleno de sabor a mar. Listo para degustar familiarmente
VINOS
Excelentes Vinos
1
El vino Emilio Moro es uno de los más emblemáticos de la Ribera del Duero, producido por las Bodegas Emilio Moro. Este vino tinto se elabora con uvas de la variedad Tempranillo provenientes de viñedos con edades entre 12 y 25 años
2
El vino Pingus tiene una historia fascinante que comienza con su creador, Peter Sisseck, un enólogo danés. En 1995, Sisseck fundó la bodega Dominio de Pingus en la región de Ribera del Duero, España.El nombre “Pingus” proviene del apodo que Sisseck tenía de niño
3
Protos Crianza es un vino tinto de la Ribera del Duero, elaborado 100% con uva Tinta del País (Tempranillo). Tiene un color rojo picota con destellos morados, una alta intensidad aromática con notas de frutos maduros y especias dulces, y un sabor envolvente
4
El Muga Reserva es un vino tinto de la bodega Muga, situada en Haro, La Rioja. Este vino se elabora principalmente con uvas Tempranillo, complementadas con Garnacha, Mazuelo y Graciano.Una de las añadas más destacadas de Muga Reserva es la 2019
RECETAS
Preparar la mezcla de carne: Pica finamente los ajos y la cebolla. Remoja las rebanadas de pan en leche hasta que estén bien empapadas. En un bol grande, mezcla las carnes picadas, el ajo, la cebolla, el pan remojado
ALBÓNDIGAS
RECETA CON CARNES
Preparar los filetes: Coloca los filetes entre dos hojas de papel film y aplánalos con un mazo de cocina para que queden finos y tiernos. Salpimentar: Añade sal y pimienta a los filetes por ambos lados
Cachopo de Ternera
RECETA CON CARNES
Lava y seca bien los trozos de pollo. Salpiméntalos generosamente por ambos lados.Pela los dientes de ajo y déjalos enteros. En una sartén grande, calienta abundante aceite de oliva a fuego medio.Añade los ajos enteros
Dorar el Pollo
Pollo al Ajillo
RECETAS CON CARNES
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