Bodegas Vizcarra es una bodega familiar de la Ribera del Duero, fundada por Juan Carlos Vizcarra en 1991, que se ha convertido en un referente en la región gracias a su enfoque en la calidad, la innovación, y el respeto por el terruño. Esta bodega es conocida por producir vinos de gran pureza y personalidad, reflejando las características únicas de la tierra de donde provienen. A continuación, te presento una descripción detallada, su historia, añadas destacadas, y una guía aproximada de precios de sus vinos más emblemáticos.
Historia de Bodegas Vizcarra
La historia de Bodegas Vizcarra comienza con el entusiasmo y la visión de Juan Carlos Vizcarra, quien, tras aprender de su padre el arte de la viticultura, decidió fundar su propia bodega en Mambrilla de Castrejón, Burgos, en el corazón de la Ribera del Duero. Inicialmente, la bodega contaba con apenas 4 hectáreas de viñedo, pero con el tiempo, y gracias al esfuerzo y dedicación, ha crecido hasta gestionar más de 35 hectáreas.
Desde sus inicios, Juan Carlos Vizcarra ha apostado por una viticultura respetuosa con el medio ambiente y una vinificación cuidadosa. La bodega trabaja con viñedos de diferentes edades, algunos con más de 50 años, y todos cultivados sin el uso de herbicidas ni productos químicos agresivos. Vizcarra ha implementado prácticas innovadoras en la bodega, como la fermentación en depósitos de hormigón, para preservar la frescura y autenticidad de la fruta, así como el uso de barricas de diferentes tamaños y tipos de roble para conseguir la mejor expresión del vino.
Características de los Vinos de Bodegas Vizcarra
Los vinos de Bodegas Vizcarra se caracterizan por su pureza, equilibrio y expresión del terruño. La bodega elabora principalmente vinos tintos a partir de la variedad Tinta del País (Tempranillo), con una pequeña proporción de otras variedades como Garnacha.
Vizcarra Senda del Oro
- Descripción: Este es uno de los vinos jóvenes de la bodega, con una breve crianza en barrica de roble durante unos 6 meses. Se caracteriza por su frescura, fruta intensa y suavidad en boca.
- Notas de Cata:
- Vista: Color rojo cereza brillante.
- Nariz: Aromas a frutas rojas frescas como cerezas y frambuesas, con sutiles notas especiadas y de vainilla.
- Boca: En boca es suave, con taninos sedosos y un final frutal y persistente.
- Añadas Destacadas: Las añadas recientes como 2018 y 2019 han sido bien valoradas por su frescura y equilibrio.
- Precio: Aproximadamente 12 a 15 euros por botella.
Vizcarra
- Descripción: Es el vino de referencia de la bodega, elaborado con Tinta del País de viñedos de más de 20 años y envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés y americano.
- Notas de Cata:
- Vista: Rojo picota profundo con reflejos púrpura.
- Nariz: Aromas complejos de frutas negras maduras como moras y ciruelas, junto con notas de chocolate, café y especias.
- Boca: Estructurado y equilibrado, con taninos firmes y un final largo y persistente.
- Añadas Destacadas: 2014, 2015 y 2016 son especialmente destacadas por su concentración y capacidad de guarda.
- Precio: En el mercado, este vino se encuentra entre 20 y 25 euros por botella.
Vizcarra JC
- Descripción: Este vino lleva las iniciales del fundador y es un homenaje a la labor de Juan Carlos Vizcarra. Elaborado a partir de uvas seleccionadas de viñedos viejos y con una crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
- Notas de Cata:
- Vista: Color rojo granate profundo.
- Nariz: Complejo y elegante, con aromas de frutas negras maduras, regaliz, balsámicos y un toque mineral.
- Boca: Potente, con taninos bien integrados y un final largo y equilibrado.
- Añadas Destacadas: 2012, 2015 y 2017 han recibido altas puntuaciones y reconocimiento por su complejidad y estructura.
- Precio: Este vino se encuentra en un rango de 35 a 45 euros por botella.
Vizcarra Torralvo
- Descripción: Este es el vino de alta gama de la bodega, elaborado a partir de uvas de una parcela específica de viñas viejas. Su crianza se extiende por 18 a 20 meses en barricas nuevas de roble francés.
- Notas de Cata:
- Vista: Color rojo cereza intenso con ribetes violáceos.
- Nariz: Aromas concentrados de frutas del bosque, especias, cuero y toques minerales.
- Boca: En boca es amplio, con gran estructura y taninos refinados. Su final es persistente, con notas de cacao y frutos negros.
- Añadas Destacadas: 2010, 2014, 2015 y 2018 son reconocidas por su gran potencial de guarda y complejidad.
- Precio: Al ser un vino de producción limitada, su precio oscila entre 60 y 80 euros por botella.
Reconocimientos y Premios
Bodegas Vizcarra ha recibido múltiples premios y altas puntuaciones en revistas y guías especializadas, como Wine Advocate y Wine Spectator. Sus vinos han sido elogiados por su capacidad de reflejar la esencia de la Ribera del Duero, combinando modernidad y tradición en un equilibrio perfecto.
Conclusión
Bodegas Vizcarra es un ejemplo sobresaliente de cómo la pasión, el conocimiento y el respeto por la tierra pueden dar lugar a vinos excepcionales. Con una oferta que va desde vinos jóvenes y frescos hasta grandes tintos de guarda, Vizcarra ha sabido ganarse un lugar destacado en el panorama vinícola español e internacional. Sus vinos son una expresión auténtica del terruño de la Ribera del Duero y ofrecen una experiencia enológica rica y compleja para los amantes del buen vino.
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