Clos Martinet es uno de los vinos más emblemáticos del Priorat, elaborado por la prestigiosa bodega Mas Martinet. Este vino, que es una referencia dentro de los vinos españoles de alta gama, representa la esencia del Priorat, combinando potencia, elegancia y una profunda expresión del terruño. A continuación, te presento una descripción detallada del vino, su historia, las añadas destacadas y una guía aproximada de precios.
Historia de Mas Martinet
Mas Martinet es una de las bodegas pioneras en la revitalización de la región del Priorat, gracias al trabajo de José Luis Pérez, uno de los enólogos más influyentes de España. En la década de 1980, José Luis, junto con otros enólogos visionarios como René Barbier, Álvaro Palacios y Carles Pastrana, inició un proyecto para recuperar el potencial vinícola del Priorat, una región que había caído en el olvido.
En 1989, Mas Martinet lanza su primer vino, Clos Martinet, marcando el inicio de una nueva era para los vinos del Priorat. Desde entonces, la bodega ha seguido innovando y perfeccionando sus técnicas, siempre con un enfoque en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. La segunda generación, encabezada por Sara Pérez, hija de José Luis, ha continuado con este legado, llevando a la bodega a nuevos niveles de excelencia.
Mas Martinet se encuentra en la localidad de Gratallops, en el corazón del Priorat, donde cultiva viñedos en terrazas y laderas empinadas. Los suelos de pizarra, conocidos localmente como llicorella, junto con el clima mediterráneo, crean las condiciones ideales para la producción de vinos concentrados y con un carácter mineral distintivo.
Características del Vino Clos Martinet
Clos Martinet es un vino tinto de gran calidad, que se elabora a partir de una cuidadosa selección de las mejores uvas de los viñedos de Mas Martinet. El vino es una expresión pura del terroir del Priorat, con una estructura robusta, una rica paleta de sabores y una notable capacidad de envejecimiento.
- Variedades de Uva: Clos Martinet es un ensamblaje de varias variedades autóctonas del Priorat, principalmente Garnacha (Grenache) y Cariñena (Carignan), acompañadas en menor medida por Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. Esta combinación aporta una gran complejidad y equilibrio al vino.
- Elaboración y Crianza: Las uvas se cosechan manualmente y se someten a una estricta selección en la bodega. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de cemento y madera, utilizando levaduras autóctonas. Posteriormente, el vino se cría en una combinación de barricas de roble francés, fudres y depósitos de cemento durante aproximadamente 18 meses. Después de la crianza, el vino se embotella sin clarificar ni filtrar, para preservar su carácter y autenticidad.
- Notas de Cata:
- Vista: Color rojo cereza profundo, con reflejos granates que indican su concentración y potencial de guarda.
- Nariz: Aromas intensos y complejos, donde destacan las frutas negras maduras (moras, ciruelas), acompañadas de notas especiadas, balsámicas y minerales. También se perciben toques de regaliz, cacao, tabaco y un sutil fondo tostado derivado de su crianza en roble.
- Boca: En boca es un vino potente, estructurado y bien equilibrado, con taninos firmes pero pulidos. Su acidez aporta frescura y le da una gran longitud en el paladar. El final es largo, con un retrogusto que combina la fruta madura con notas minerales y especiadas.
Añadas Destacadas
El Clos Martinet ha sido consistente en la calidad de sus añadas, aunque algunas se han destacado por su excepcionalidad:
- Añada 2004: Una añada excelente en el Priorat, conocida por su estructura, complejidad y gran capacidad de guarda. Es un vino que ha mostrado un desarrollo magnífico con el tiempo.
- Añada 2010: Reconocida por su equilibrio y elegancia, con un gran potencial de envejecimiento. Ha recibido altas puntuaciones por su profundidad y persistencia.
- Añada 2012: Una añada que ha destacado por su frescura y expresión frutal, con taninos finos y bien integrados. Es un vino que combina potencia con delicadeza.
- Añada 2016: Considerada una de las mejores de la década, esta añada ha sido elogiada por su equilibrio, estructura y longevidad. Es una excelente opción para quienes buscan un vino con gran potencial de guarda.
- Añada 2018: Caracterizada por su frescura y vivacidad, esta añada ha sido muy bien recibida por su capacidad para expresar el terroir del Priorat con gran precisión.
Precios
El Clos Martinet es un vino de alta gama, y su precio refleja tanto la calidad del vino como la reputación de la bodega. A continuación, se presenta una guía aproximada de precios:
- Clos Martinet: El precio de este vino suele oscilar entre 60 y 85 euros por botella, dependiendo de la añada y del distribuidor. Las añadas más antiguas y especialmente valoradas pueden alcanzar precios superiores.
Reconocimientos y Premios
Clos Martinet ha recibido numerosos reconocimientos a nivel nacional e internacional, consolidándose como uno de los grandes vinos de España. Ha sido puntuado con frecuencia por encima de 90 puntos en publicaciones como Wine Advocate (Robert Parker) y Wine Spectator. Estos premios y puntuaciones reflejan la calidad constante y la capacidad del vino para evolucionar con el tiempo.
Conclusión
Clos Martinet es un vino que encarna la esencia del Priorat: potencia, profundidad y una clara expresión del terroir. Este vino refleja la dedicación de Mas Martinet a la viticultura sostenible y a la elaboración de vinos que respetan la tradición, al tiempo que incorporan técnicas modernas para mejorar la calidad. Con su rica historia, elaboración meticulosa y reconocimiento internacional, Clos Martinet es una joya del Priorat, ideal para los amantes de los vinos intensos, complejos y con un gran potencial de envejecimiento.
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