El CVNE Imperial Gran Reserva es uno de los vinos más emblemáticos de la Rioja y de España. Este vino se elabora únicamente en cosechas excepcionales, lo que garantiza su alta calidad y exclusividad.
Origen y Viñedos
Elaborado por la Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE), el Imperial Gran Reserva proviene de los mejores viñedos situados en la Rioja Alta. Las parcelas seleccionadas están ubicadas entre 550 y 650 metros de altitud, con un clima de influencia atlántica y continental. Los suelos son arcillosos con zonas de cantos rodados de río, pobres en materia orgánica y situados en suaves laderas orientadas al sur.
Variedades de Uva
Este vino está compuesto principalmente por Tempranillo (85%), complementado con Graciano (10%) y Mazuelo (5%). Estas variedades aportan una complejidad y estructura únicas al vino.
Proceso de Elaboración
La vendimia se realiza manualmente, con una doble selección de uva tanto en el viñedo como en la bodega. Los racimos enteros se refrigeran en frío para mejorar la extracción de la fruta y la estabilidad del color. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas a una temperatura controlada entre 28 y 29ºC, con bazuqueos y delestages diarios.
Crianza
El vino envejece durante dos años en barricas de roble francés y americano, nuevas y de un solo uso, con trasiegos cada 8 meses. Posteriormente, se realiza una crianza en botella en las cavas centenarias de CVNE hasta su salida al mercado.
Notas de Cata
El Imperial Gran Reserva presenta un color rojo rubí intenso. En nariz, ofrece aromas complejos de frutas maduras, especias, tabaco y notas balsámicas. En boca, es elegante y equilibrado, con taninos suaves y un final largo y persistente.
Reconocimientos
Este vino ha recibido altas puntuaciones en diversas guías y críticas de vinos, incluyendo 97 puntos de James Suckling y 93 puntos en la Guía Peñín.
Conclusión
El CVNE Imperial Gran Reserva es un vino diseñado para perdurar y mejorar con el tiempo, reflejando la tradición y excelencia de la viticultura riojana. Es ideal para ocasiones especiales y marida perfectamente con carnes rojas, caza y quesos curados.
Historia del CVNE Imperial Gran Reserva
El CVNE Imperial Gran Reserva es un vino con una rica historia que se remonta a los años 1920. Fue uno de los primeros vinos de Rioja en adoptar el estilo moderno de Gran Reserva, y desde entonces ha sido un referente en la viticultura española.
Orígenes
La bodega CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) fue fundada en 1879 en Haro, La Rioja. El Imperial Gran Reserva nació en 1920, y su nombre proviene de los embotellados especiales que se hacían para el mercado inglés, conocidos como «Imperial Pints».
Evolución y Reconocimientos
A lo largo de los años, el Imperial Gran Reserva ha recibido numerosos premios y reconocimientos internacionales. En 2014, la añada 2004 fue nombrada “Mejor Vino del Mundo” por la revista Wine Spectator, siendo el primer vino español en recibir este honor. Más recientemente, la añada 2016 fue incluida entre los cien mejores vinos del mundo por James Suckling.
Precios del CVNE Imperial Gran Reserva
El precio del CVNE Imperial Gran Reserva puede variar según la añada y el lugar de compra. Aquí tienes algunos ejemplos:
- CVNE Imperial Gran Reserva 2017: Aproximadamente 69,95 € por botella de 75 cl.
- CVNE Imperial Gran Reserva 2012: Alrededor de 125,00 € por botella de 75 cl.
- CVNE Imperial Gran Reserva Botellón: Aproximadamente 156,00 €.
Estos precios pueden variar dependiendo de la tienda y las ofertas disponibles. Es un vino que, debido a su calidad y prestigio, se encuentra en la gama alta de precios.
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