Vino Finca Villacreces: Descripción Completa, Historia, Añadas y Precios
El Finca Villacreces es uno de los vinos más representativos de la Ribera del Duero, producido en una finca con una rica historia y un terroir excepcional. Este vino es conocido por su complejidad, elegancia y una profunda conexión con la tierra de la que proviene, lo que lo convierte en una joya dentro de la denominación de origen.
Historia de Finca Villacreces
La historia de Finca Villacreces se remonta al siglo XIV, cuando la finca, situada en la «Milla de Oro» de la Ribera del Duero, era un terreno utilizado por los monjes franciscanos. Estos monjes comenzaron a cultivar viñas en la finca, estableciendo las bases de lo que sería una larga tradición vitivinícola.
En el siglo XIX, la finca pasó a manos de la familia Cuadrado, quienes continuaron con el cultivo de la vid y la producción de vino. Sin embargo, fue en 2004 cuando la bodega tomó un nuevo rumbo, al ser adquirida por la familia Antón, propietarios de Bodegas Izadi en Rioja Alavesa. Con esta adquisición, se inició una nueva etapa de modernización y expansión, respetando al mismo tiempo la tradición y el carácter único del viñedo.
Finca Villacreces está situada en un enclave privilegiado, rodeada de un paisaje de bosques de pinos y junto al río Duero. Este entorno no solo es estéticamente impresionante, sino que también influye directamente en las características del vino, aportando un microclima especial que se refleja en cada botella.
Viñedo y Terruño
La finca abarca unas 110 hectáreas, de las cuales aproximadamente 64 están plantadas con viñedo. Estas cepas se encuentran en un suelo que mezcla arena, arcilla y grava, con un subsuelo de caliza que aporta mineralidad y estructura al vino. Las viñas están plantadas a una altitud media de 700 metros sobre el nivel del mar, lo que favorece una lenta maduración de la uva, crucial para el desarrollo de aromas complejos y taninos finos.
El clima de la Ribera del Duero es continental extremo, con inviernos fríos y veranos calurosos, y una gran amplitud térmica entre el día y la noche. Estas condiciones climáticas, junto con el cuidado meticuloso en el viñedo, permiten obtener uvas de alta calidad, concentradas y expresivas, que son la base del Finca Villacreces.
Variedades de Uva
Finca Villacreces se elabora principalmente con la variedad Tempranillo (Tinta del País), que constituye alrededor del 85% del coupage. A esta uva se le añaden pequeñas proporciones de Cabernet Sauvignon y Merlot, que aportan estructura, complejidad y matices aromáticos adicionales. La combinación de estas variedades da lugar a un vino equilibrado, con cuerpo y una notable capacidad de guarda.
Proceso de Elaboración
La vendimia en Finca Villacreces se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente las uvas en el viñedo para asegurar que solo las de mayor calidad lleguen a la bodega. Una vez en la bodega, las uvas se despalillan y maceran en frío para extraer el máximo potencial aromático y de color. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, con un control riguroso de la temperatura para preservar la pureza de los aromas.
El vino se cría durante 14 meses en barricas de roble francés de grano fino, con una proporción de barricas nuevas que varía según la añada. Este envejecimiento en barrica aporta al vino notas especiadas, de vainilla y tostados, que se integran perfectamente con la fruta madura, creando un perfil complejo y equilibrado. Tras la crianza, el vino se embotella y reposa en bodega antes de salir al mercado, para asegurar que está en su punto óptimo de consumo.
Cata y Perfil Sensorial
El Finca Villacreces es un vino de color rojo picota profundo, con ribetes violáceos que reflejan su juventud y concentración.
- En nariz, es un vino complejo y elegante, con una intensa carga frutal de frutas negras maduras, como moras, ciruelas y cerezas, acompañadas de notas especiadas de pimienta negra, clavo y vainilla. Los toques de roble bien integrados aportan matices de cacao, torrefacción y ligeros toques balsámicos.
- En boca, es un vino estructurado, con taninos firmes pero sedosos, que le confieren una textura aterciopelada. Su acidez equilibrada aporta frescura y longitud, mientras que su final es largo y persistente, con recuerdos de fruta negra, especias y un sutil toque mineral que refleja el terroir de la finca. La complejidad y el equilibrio de este vino lo hacen adecuado tanto para disfrutar en su juventud como para guardar en bodega durante varios años.
Añadas Recientes y Precios
Finca Villacreces es un vino que muestra consistencia en su calidad a lo largo de las añadas, aunque cada una refleja las particularidades climáticas y del viñedo de ese año. A continuación, se presentan algunas de las añadas más recientes:
- Añada 2017
- Descripción: Marcada por una climatología desafiante, que resultó en un vino concentrado, con taninos firmes y una excelente capacidad de guarda.
- Precio Aproximado: Entre 25 y 35 euros por botella.
- Añada 2018
- Descripción: Considerada una añada excepcional, con un equilibrio perfecto entre la fruta y la madera. Destaca por su elegancia y su frescura, con un gran potencial de envejecimiento.
- Precio Aproximado: Entre 28 y 38 euros por botella.
- Añada 2019
- Descripción: Esta añada presenta un vino más accesible en su juventud, con una notable carga frutal y taninos bien integrados. Es una añada que promete una evolución positiva en botella.
- Precio Aproximado: Entre 30 y 40 euros por botella.
- Añada 2020
- Descripción: Una añada caracterizada por un buen equilibrio entre concentración y frescura, con un perfil aromático rico y complejo. Se espera que esta añada sea muy valorada por su capacidad de guarda.
- Precio Aproximado: Entre 30 y 40 euros por botella.
Conclusión
El Finca Villacreces es un vino que refleja la excelencia de la Ribera del Duero, combinando potencia, elegancia y una profunda conexión con su terroir. Su cuidadosa elaboración y crianza le confieren una complejidad aromática y gustativa que lo hace destacar entre los vinos de la región. Es un vino versátil, ideal para acompañar una amplia variedad de platos, desde carnes rojas y asados hasta quesos curados y guisos tradicionales.
Además, su capacidad de envejecimiento lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan un vino para guardar en su bodega y disfrutar de su evolución con el tiempo. El Finca Villacreces es, sin duda, una elección segura para los amantes del buen vino, que buscan una experiencia enológica rica y satisfactoria.
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