El vino Palacios Remondo La Montesa es un tinto de la D.O.Ca. Rioja, elaborado principalmente con la variedad de uva Garnacha (95%) y otras variedades tradicionales (5%). Este vino es producido por Bodegas Palacios Remondo, bajo la dirección de Álvaro Palacios, uno de los enólogos más reconocidos de España.
Características del Vino
La Montesa se caracteriza por su frescura y fluidez. A continuación, te detallo algunas de sus características más destacadas:
- Aroma: En nariz, La Montesa ofrece intensos aromas de frutos rojos frescos como cereza y fresa, acompañados de delicadas notas florales y sutiles matices especiados que recuerdan a la pimienta.
- Sabor: En boca, es un vino jugoso, fresco y equilibrado, con una acidez vibrante y taninos finos. Tiene un final calcáreo muy seductor. La madera está perfectamente integrada, permitiendo que la fruta sea la protagonista.
- Crianza: Este vino realiza una crianza de 12 meses en barricas de 225 litros, 85% de roble francés y el resto de roble americano.
Maridaje
La Montesa es un vino muy versátil que marida bien con una variedad de platos. Algunas recomendaciones incluyen:
- Carnes rojas a la parrilla
- Platos de caza
- Quesos curados
- Guisos y estofados
Premios y Reconocimientos
La Montesa ha recibido múltiples reconocimientos a lo largo de los años, destacándose en diversas guías y competiciones de vinos. Es un vino que ha sido elogiado por su excelente relación calidad-precio y su capacidad para envejecer bien en botella.
Opiniones
En plataformas como Vivino, La Montesa ha recibido valoraciones positivas, destacando su equilibrio y la integración de sus componentes. Es un vino que ha ganado popularidad tanto entre aficionados como entre expertos en vinos.
Bodegas Palacios Remondo tiene una rica historia que se remonta a finales del siglo XIX. La bodega fue fundada en 1945 por José Palacios Remondo, quien provenía de una familia con más de 150 años de tradición vitivinícola. La bodega está ubicada en Alfaro, en la Rioja oriental, una región conocida por su excelente terroir para la viticultura.
Orígenes y Desarrollo
José Palacios Remondo plantó una selección de variedades tradicionales de La Rioja con el objetivo de elaborar vinos que capturaran la esencia de la región. La familia Palacios ha continuado con este legado a lo largo de varias generaciones, transmitiendo su conocimiento y pasión por el vino.
Álvaro Palacios
Uno de los miembros más destacados de la familia es Álvaro Palacios, quien ha jugado un papel crucial en la modernización y el éxito de la bodega. Álvaro es conocido por su trabajo en otras regiones vinícolas de España, como Priorat y Bierzo, pero también ha aportado una nueva energía y visión a Palacios Remondo. Bajo su dirección, la bodega ha adoptado prácticas vitivinícolas más sostenibles y ha reducido los rendimientos para mejorar la calidad de los vinos.
Viñedos y Producción
Los viñedos de Palacios Remondo se encuentran en las laderas del monte Yerga, en parajes como Valtomelloso, Valviejo y Valfrío. Estos viñedos se benefician de un suelo agreste y pedregoso, con escasas lluvias, lo que contribuye a la concentración y calidad de las uvas. La bodega produce una variedad de vinos, incluyendo tintos, blancos y rosados, con un enfoque especial en la Garnacha, una uva que ha sido revitalizada por Álvaro Palacios.
Legado y Futuro
La historia de Bodegas Palacios Remondo es una combinación de tradición y modernidad. La bodega ha sabido adaptarse a los tiempos sin perder de vista sus raíces, y sigue siendo un referente en la D.O.Ca. Rioja. Con una pasión renovada y un compromiso con la calidad, Palacios Remondo continúa proyectándose hacia el futuro, manteniendo viva la herencia de la familia Palacios.
La añada más reciente de Palacios Remondo La Montesa es la 2020. Este vino ha sido muy bien recibido por su calidad y consistencia.
Precio
El precio de La Montesa puede variar dependiendo del lugar de compra y la región. En general, se encuentra en un rango de 15 a 20 euros por botella. Es un vino que ofrece una excelente relación calidad-precio, lo que lo hace accesible para muchos amantes del vino.
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