Tarta de Santiago

Ingredientes:

  • Almendra molida
  • Azúcar
  • Huevos
  • Ralladura de limón
  • Canela
  • Azúcar glas

Preparación:

  1. Mezcla la almendra molida con el azúcar, la ralladura de limón y la canela.
  2. Añade los huevos y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
  3. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C durante 30-35 minutos.
  4. Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas antes de servir.

6. Flan de Huevo

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