Salpicón de marisco
El salpicón de marisco es un plato tradicional de la gastronomía española que destaca por…
Ensalada malagueña
La ensalada malagueña, también conocida como ensalada de bacalao con naranja, es una de las…
Ensalada campera
La ensalada campera es, sin lugar a dudas, una de las joyas gastronómicas más humildes…
Rollos de col rellenos
Los rollos de col rellenos son un platillo con una rica historia que se remonta…
Tarta de carne
La tarta de carne es una preparación culinaria que ha estado presente en diversas culturas…
Sopa de cebolla gratinada
La sopa de cebolla gratinada es un plato emblemático de la gastronomía francesa, cuya historia…
Sopa de tortilla
La sopa de tortilla es un platillo emblemático que, aunque tiene sus raíces más profundas…
Croquetas de bacalao
Las croquetas de bacalao son un plato tradicional que ha conquistado paladares en diversas culturas,…
Empanadillas de atún
Las empanadillas de atún son un clásico de la cocina mediterránea y española, con una…
Espárragos trigueros a la parrilla
Introducción Los espárragos trigueros son una de las joyas gastronómicas de la cocina española. Su…